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食品干燥設(shè)備提高使用效率的幾點(diǎn)意見
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食品干燥設(shè)備提高使用效率的幾點(diǎn)意見
食品加工行業(yè)是屬于準(zhǔn)入門檻不高，附加值相對較低的產(chǎn)業(yè)，其主要盈利模式就是以產(chǎn)量來掙取利潤，產(chǎn)量高，掙得就多，產(chǎn)量低，掙得就少。因此其利潤率是相對較低的。在這種相對較低的利潤下，其設(shè)備在加工生產(chǎn)中如果能提高一下效率，降低一下使用成本。對于其盈利能力就將增加很多。下面日宏佳爾特粉體設(shè)備公司就為大家講一下如何提高食品干燥設(shè)備的使用效率。
首先，我們需要提高外擴(kuò)散速率當(dāng)干燥處于等速干燥階段時(shí)，外擴(kuò)散阻力成為左右整個(gè)干燥速率的主要矛盾，因此降低外擴(kuò)散阻力，提高外擴(kuò)散速率，對縮短整個(gè)干燥周期影響較大。外擴(kuò)散阻力主要發(fā)生在邊界層里，因此應(yīng)做到a,降低介質(zhì)的水蒸汽濃度，增加傳質(zhì)面積，亦可提高干燥速度。：b,增大介質(zhì)流速，減薄邊界層厚度等，提高對流傳熱系數(shù)。也可提高對流傳質(zhì)系數(shù)，利于提高干燥速度。
再次，我們需要提高水分的內(nèi)擴(kuò)散速率。水分的內(nèi)擴(kuò)散速率是由濕擴(kuò)散和熱擴(kuò)散共同作用的。濕擴(kuò)散是物料中由于濕度梯度引起的水分移動(dòng)，熱擴(kuò)散是物理中存在溫度梯度而引起的水分移動(dòng)。要提高內(nèi)擴(kuò)散速率應(yīng)做到：a,當(dāng)熱擴(kuò)散與濕擴(kuò)散方向一致時(shí)，強(qiáng)化傳熱，提高物料中的溫度梯度，當(dāng)兩者相反時(shí)，加強(qiáng)溫度梯度雖然擴(kuò)大了熱擴(kuò)散的阻力，但可以增強(qiáng)傳熱，物料溫度提高，濕擴(kuò)散得以增加，故能加快干燥，b,使熱擴(kuò)散與濕擴(kuò)散方向一致，即設(shè)法使物料中心溫度高于表面溫度，如遠(yuǎn)紅外加熱、微波加熱方式，c,降低介質(zhì)的總壓力，有利子提高濕擴(kuò)散系數(shù)，從而提高濕擴(kuò)散速率， d,減薄坯體厚度，變單面干燥為雙面干燥，e,其他坯體性質(zhì)和形狀等方面的因素。
較后，我們需要加快傳熱速率。要做到：a,增加傳熱面積：如改單面干燥為雙面干燥，分層碼坯或減少碼坯層數(shù)，增加于與熱氣體接觸面； b,提高干燥介質(zhì)溫度，如提高干燥窯中的熱氣體溫度，增加熱風(fēng)爐等，但不能使坯體表面溫度升高太快，避免開；c,提高對流傳熱系數(shù)。
通過上面的介紹，讓我們比較詳細(xì)的了解了食品干燥設(shè)備提高使用效率的幾點(diǎn)方法。希望這些知識(shí)，能夠?qū)φ谑褂么嗽O(shè)備的個(gè)人或企業(yè)有所幫助。憑借其優(yōu)異的性能，振動(dòng)流化床成為核心產(chǎn)品暢銷全國，并贏得了眾多客戶的信賴�！ ≌駝�(dòng)流化床是連續(xù)式流化床干燥機(jī)，產(chǎn)量大，適用于化工、制藥、食品、脫水蔬菜、糧食、礦產(chǎn)等行業(yè)的粉狀、顆粒狀物料的干燥和冷卻，如檸檬酸、木薯、硼砂、硫酸銨、復(fù)合肥、蘿卜條、豆粕、酒糟、種子、礦渣、砂糖等。 振動(dòng)流化床的特點(diǎn)： 改進(jìn)比傳統(tǒng)流化床技術(shù)已導(dǎo)致振動(dòng)流化床發(fā)現(xiàn)那里的床是設(shè)計(jì)結(jié)合振動(dòng)和氣體朝輸送床垂直流動(dòng)。 它提供流化床的一些優(yōu)點(diǎn)，但是進(jìn)料將沿振動(dòng)輸送機(jī)移動(dòng)，直到它們充分干燥分手，這將導(dǎo)致團(tuán)塊的機(jī)會(huì)較低堆積在進(jìn)料中; 因此，它是用于處理具有細(xì)小顆粒的尺寸小，成更小的附聚物C組顆粒是有用的。創(chuàng)造中國是世界范圍內(nèi)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地，也是中藥產(chǎn)業(yè)的中心。國內(nèi)每年有大量的中藥被種植、采摘、烘干、銷售。整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的規(guī)模相當(dāng)之大。而這其中，烘干作業(yè)是一項(xiàng)重頭工藝，也催生出了中藥烘干這一單獨(dú)的產(chǎn)業(yè)鏈。 每年如此大的處理量，傳統(tǒng)晾曬方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代中藥的工業(yè)化生產(chǎn)。重要專用的各類CT-C系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱（兩門四車熱風(fēng)循環(huán)烘箱，兩門四車烘箱）產(chǎn)品簡介： CT-C型系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng)，整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全封閉，使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘房3-7%提高到目前的35-45%，^高熱效率可達(dá)50%。CT-C型熱風(fēng)循環(huán)烘箱的設(shè)計(jì)成功，使我國的熱風(fēng)循環(huán)烘箱沸騰干燥機(jī)與沸騰爐的工作原理與結(jié)構(gòu)
沸騰干燥機(jī)又稱流化床，經(jīng)過30多年的使用、改進(jìn)，目前在制藥、化工、食品、糧食加工等方面，越來越體現(xiàn)它的重要作用。它是由空氣過濾器、沸騰床主機(jī)、旋風(fēng)分離器、布袋除塵器、高壓離心通風(fēng)機(jī)、操作臺(tái)組成。由于干燥物料的性質(zhì)不同，配
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