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在振動(dòng)流化床中干燥粘性食品粉末研究
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動(dòng)機(jī): 干燥是食品生產(chǎn)中不可或缺的一部分,可以延長(zhǎng)保質(zhì)期并降低運(yùn)輸成本。然而,干燥是能量密集型的。因此,小的優(yōu)化可以在工業(yè)規(guī)模上節(jié)省大量資金。 通常,干燥在流化床中進(jìn)行。為了克服顆粒的內(nèi)聚效應(yīng)并改善流化,臥式流化床通常是振動(dòng)的。 該項(xiàng)目的目標(biāo)是更深入地了解粘性粉末流化過程中的物理過程,從而實(shí)現(xiàn)工藝優(yōu)化和高效的工藝設(shè)計(jì)。因此,將對(duì)所涉及的材料的流化特性進(jìn)行全面的實(shí)驗(yàn)研究。 你的任務(wù): 您將研究不同的食品粉末在中試工廠規(guī)模流化床干燥機(jī)中的流化特性和干燥動(dòng)力學(xué)。 振動(dòng)和其他工藝參數(shù)的影響是特別令人感興趣的。 然后將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用于數(shù)值模擬的驗(yàn)證。 在運(yùn)行過程中,臥式沸騰干燥機(jī)清潔熱空氣通過其閥板有效地分配到床層中,并在一定程度上將濕物料從給料器進(jìn)入熱空氣的沸騰狀態(tài),因?yàn)樵谑褂眠^程中熱空氣與材料的廣泛接觸,可以在一定程度上增強(qiáng)傳熱和傳質(zhì)過程。 臥式沸騰干燥機(jī)可在短時(shí)間內(nèi)干燥。設(shè)備將從床的一端進(jìn)入,并 通常我們會(huì)把振動(dòng)流化床干燥設(shè)備簡(jiǎn)單地稱為是振動(dòng)流化床。振動(dòng)流化床適用于污泥的全干化處理。振動(dòng)流化床干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)從底部到頂部基本分為三個(gè)部分。 振動(dòng)流化床干燥設(shè)備的^下面是風(fēng)箱,一般是用來把循環(huán)的氣體帶到振動(dòng)流化床的各個(gè)領(lǐng)域,它的烘箱溫控儀用來控制和顯示溫度,當(dāng)烘箱內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時(shí),溫控儀控制加熱器連續(xù)發(fā)熱或間隙發(fā)熱,使烘箱內(nèi)溫度達(dá)到可控的目的。鼓風(fēng)風(fēng)機(jī)的作用是使干燥烘箱內(nèi)的空氣水平(臺(tái)式電熱鼓風(fēng)烘箱)或垂直(立式鼓風(fēng)烘箱)對(duì)流循環(huán),使烘箱內(nèi)空氣吹送到電加熱器上加熱后送到工作室,然后由工作室吸入風(fēng)機(jī)再吹到電熱管上加熱,不 每個(gè)單元都配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng),熱空氣從上往下或從下往上通過,從而使能均勻的處理,當(dāng)我們?cè)谶x用的時(shí)候必須要遵守一定的原則,這樣才能讓整個(gè)的工作過程更高效。 維生素C專用流化床干燥機(jī)選擇原則: 1、干燥速率熱風(fēng)循環(huán)烘箱使用非常廣泛,可以適用于各種類型物料的烘干。那么如何選擇一款合適的熱風(fēng)循環(huán)烘箱呢?需要考慮以下幾個(gè)因素: 1、烘干能力,也就是指熱風(fēng)循環(huán)烘箱的型號(hào)大小,烘干能力的大小由一些因素影響,如:電熱功率的大小、生產(chǎn)物料的特點(diǎn)、生產(chǎn)****空間。當(dāng)然,直觀的只需看烘箱的烘車數(shù)量就可
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