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香菇烘干機的烘干技術
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香菇烘干技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。烘干設備必須用烘干機烘干才能保證質量。
1、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，這時，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃，溫度要逐步升至40℃左右。
2、恒速烘干期：烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，進氣孔和排氣孔關閉1/3，此階段一般烘干3—4小時。
3、烘干期：烘干8—9小時時，溫度要逐漸升到55—60℃，這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2，回溫孔開啟1/2，此階段一般烘干1—2小時。
4、完全烘干期：較后1個小時，溫度應控制在60—65℃，進排氣孔全部關閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。
烘干機烘干時注意五點：1、升溫與降溫不應過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質量。2、較高溫度不能超過65℃，否則易燒焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（不能噴在菌褐上），再放進烘干房，關閉門窗，悶30分鐘，再進行正常烘干。一次不行可進行2—3次，這樣菇面顏色一致。4、如果并篩，一定要在5小時以后迅速進行。5、烘干機烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥避光保存。（文濤） 食品機械行業(yè)的發(fā)展問題
在這個市場競爭不斷激烈的環(huán)境下，各行各業(yè)都在面臨著不同程度的競爭壓力，尤其是在一些準入門檻相對較低，技術含量低，資金投入少的行業(yè)，其競爭度已達到白熱化的程度。所以我們在進入一個行業(yè)準備投資時，首先要看清其市場中的競爭環(huán)境怎么樣， 燃氣烘箱是使用合成氣，天然氣，丙烷，丁烷，液化石油氣或其他可燃氣體作為燃料源的，在天然氣出現之前，主要依賴于固體燃料，如煤或木材。 當烘箱集成到底座中時，燃氣烘箱變得不那么笨重，并且尺寸減小以便與其他設備更好地配合。到了1910年 隨著眾多干燥設備的研發(fā)起伏，一步制粒機也脫穎而出了，一步制粒機與普通干燥設備相比同樣制作我國的國粹的現在科技中醫(yī)顆粒制品，一步制粒技術進步，遷移造成含量不均勻的可能性較小(相對于干燥箱顆粒)但不能防止顆粒內的遷移，外層含量高于內詳解沸騰干燥機事故發(fā)生的原因： 生產過程中，沸騰干燥機機械事故頻繁發(fā)生的原因多種多樣，對此，我們應給予高度的重視，提高沸騰干燥機生產意識、規(guī)范生產及沸騰干燥機的操作，減少事故的發(fā)生，保證生產的順利進行。 沸騰干燥機處于不的狀態(tài) 沸騰干燥機事故的頻繁發(fā)生，多數是因為沸騰干燥機長期處于不的狀態(tài)。表現在： 深入簡出解析流化床干燥機的多方面知識
摘要：隨著干燥技術的不斷發(fā)展，越來越多的用戶使用流化床干燥機。下面本文介紹一下流化床干燥機的分類和主流流化床干燥設備的結構特點、設備應用和工作原理...
流化床干燥機的分
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