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干燥設備在炒貨中的應用
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干燥設備在炒貨中的應用 瓜子,栗子,花生,大家都吃過,制作的過程大家也應該知道,都是采用大鍋炒制,但這種炒制方式,產量低,效率慢,而且炒制品質還不容易掌控,對于大規(guī)模量產非常不適合。但隨著技術的發(fā)展,干燥設備已被應用到炒貨生產制作中,下面日宏佳爾特粉體設備公司就為大家介紹一下微波干燥設備。 微波干燥設備的應用 微波干燥機對白瓜子、杏仁、花生、腰果等進行焙炒,可將含水35%左右經(jīng)8-10分鐘干燥至5%以下,改善環(huán)境污染,提高了產品質量。因微波加熱的透熱性好,瓜子可以里外同時加熱,這是常規(guī)焙炒無法比擬的。因此曾獲得星火計劃金獎,產品已銷海外。 微波干燥設備特點 、干燥迅速 微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。因此,盡管是熱傳導性較差的物料,也可以在極短的時間內達到干燥溫度。 2、干燥均勻 無論物體各部位形狀如何,微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以干燥均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內生的現(xiàn)象。 3、節(jié)能高效 由于含有水分的物質容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。 4、防霉、殺菌、保鮮 微波干燥具有熱效應和生物效應,能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短,能較大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。 5、工藝先進 只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即干燥和終止。應用人機界面和PLC可進行干燥過程和干燥.工藝規(guī)范的可編程自動化控制。 6、安全無害 由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內和波導管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環(huán)境。 微波干燥設備應用廣泛,不僅僅在炒貨行業(yè)有應用,在一些工業(yè),食品,制藥行業(yè)也都有使用。這次我們只初步講一下微波干燥設備在炒貨行業(yè)的應用,下期我們會繼續(xù)為大家詳細介紹一下微波干燥設備。在中國是一個地大物的國家,同是也較大的發(fā)展性的國家,在發(fā)展的同時,我們的生活也發(fā)生著翻天覆地的變換,從就舊中國時期大部分的人民連溫飽都是是問題,到現(xiàn)在我們生活已經(jīng)快達到小康的水平了,可見我們的生活變換了多少,在我生活變換的同時,越來越注意生活的質量,科技的發(fā)展,綜合而來就成為了現(xiàn)在的營養(yǎng)品了,現(xiàn)在不 干燥設備行業(yè)面臨的危機與機遇 隨著全球經(jīng)濟的一體化,國內行業(yè)之間的競爭已經(jīng)不僅僅是區(qū)域性,全國性的競爭,而是面臨全球性的競爭,尤其是這幾年國內市場的不斷開放,國外同類企業(yè)不斷的進入到國內市場,對于中國企業(yè)來說,生存壓力沸騰干燥機又稱流態(tài)化干燥機,由一個豎立圓筒及設在筒體下部一定高度處的一層或數(shù)層多孔分布板組成。濕物料放在篩板上,干燥介質從下面經(jīng)篩孔吹入,將物料吹成沸騰狀,以達到加速干燥的目的! 》序v干燥機適用于干燥細顆粒物料,如碳酸氫銨、碳酸銨、氯化銨等多項范圍。沸騰干燥具有較高的傳熱和汽化速度以及傳熱接觸閃蒸干燥機自動連續(xù),組成部件有振動器、螺旋給料機,旋轉氣閘,雙閥瓣重力溜槽。返混是有效的,飼料引入污泥通過文氏管或用氣流粉碎機技術。??除塵:??旋風分離器、布袋除塵器,靜電除塵器。系統(tǒng)需要大量的粉塵收集自這是產品回收機制。??控制:??PLC,很少固態(tài)控制器,系統(tǒng)控制排氣溫度,可以調節(jié)能量和飼料。硝酸鉀是一種天然存在的礦物質,含有三種基本的化學元素。它含有鉀、氮氣和氧氣,這些元素的組合形成硝酸鉀。它溶于熱水,微溶于冷水。硝酸鉀主要用于肥料、火箭推進劑和煙花爆竹等。它是火藥的主要成分之一,自中世紀以來一直被用作食品防腐劑。干燥硝酸鉀時,可采用沸騰干燥機。 硝酸鉀沸騰干燥機的優(yōu)點 1
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