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大豆膳食纖維閃蒸干燥機(jī)對(duì)膳食纖維的制備方法
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膳食纖維已被公認(rèn)為“第七大營(yíng)養(yǎng)素”,溶解度是影響其生理功能的重要因素,生理功能的可溶性膳食纖維比不溶性膳食纖維更為突出。 大豆膳食纖維是一種安全、優(yōu)質(zhì)的膳食纖維,并含有這種成分,豆渣,豆渣是大豆分離蛋白生產(chǎn)、大豆粉、豆腐和其他豆制品,長(zhǎng)期以來(lái)主要用于牲畜飼料,附加值低,造成更大的資源浪費(fèi)。 如豆渣膳食纖維提取隱含的,適當(dāng)?shù)奶岣咚娜芙庑,可以起到資源的合理利用,提高附加值的目的! ∫粋(gè)高度可溶性大豆膳食纖維的制備方法,其特征在于車(chē)間來(lái)自豆渣分離蛋白加4倍的水溶解攪拌,在均質(zhì)機(jī)均質(zhì)、添加纖維素酶半纖維素酶0.8-1% 0.5-0.7% 0.5-0.7%木聚糖酶,調(diào)整ph4.3-4.8,溫度50-60°C,進(jìn)行酶解反應(yīng)下這些條件,反應(yīng)2-3h,原液進(jìn)入滅菌器加熱到110-120°C,壓力0.1~0.2MPa,反應(yīng)1h,通過(guò)過(guò)濾和^后的大豆膳食纖維閃蒸干燥機(jī)干燥,制備了高可溶性大豆膳食纖維! ¢W蒸干燥機(jī)干燥是簡(jiǎn)單的,容易實(shí)現(xiàn)的技術(shù)在大豆分離蛋白生產(chǎn)、大豆粉、豆腐等大豆副產(chǎn)品進(jìn)一步加工利用豆渣,增加產(chǎn)品的附加值,避免資源浪費(fèi)。 超細(xì)粉碎技術(shù)在保健品行業(yè)的應(yīng)用 超細(xì)粉碎技術(shù)在粉碎設(shè)備行業(yè)現(xiàn)在屬于前沿技術(shù),現(xiàn)在很多行業(yè)在物料的細(xì)度上要求越來(lái)越高,尤其是一些制藥行業(yè),保健品行業(yè),在原料的加工中,需要把其粉碎成極細(xì)的粉體,這是因?yàn)檫@些原材料的細(xì)度越細(xì),其有效成分的人體吸收率就越高。這 旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)目前已經(jīng)應(yīng)用至化工、食品、醫(yī)藥、建材、飼料等各個(gè)行業(yè)。比如大豆蛋白,物料概述:大豆蛋白一詞有時(shí)是指源于大豆的蛋白質(zhì)(soy protein),有時(shí)是指富含大豆蛋白質(zhì)的產(chǎn)品(soy protein produc 摘要:本文介紹GZQ型振動(dòng)流化床干燥機(jī)在雙氰胺干燥上的應(yīng)用和優(yōu)勢(shì)問(wèn)題,希望對(duì)該設(shè)備的有興趣和需求的用戶起建設(shè)行作用 1概述 雙氰胺分子式C2H4N4,分子量84.08,比重1.40,熔點(diǎn)207-209℃,呈白高效沸騰干燥機(jī)是依據(jù)物料干燥過(guò)程中水份蒸騰特色及物料脫水后本身比重的改變,在不一樣區(qū)域內(nèi)裝備了不一樣的風(fēng)量與風(fēng)壓及不一樣的區(qū)間溫度,以滿意物料烘干需求。而且在高效沸騰干燥機(jī)進(jìn)料端更裝備有拌和設(shè)備,強(qiáng)行物料在熱空氣中的流化效果,防止物料因水份過(guò)高而聚會(huì),加料量太大而囤積在床面。高效沸騰干燥機(jī)流水線作業(yè)延長(zhǎng)停留時(shí)間閃蒸干燥機(jī)的概念,即可以延長(zhǎng)出口溫度下的停留時(shí)間。在閃蒸干燥器的這種構(gòu)造中,閃蒸管的上部具有更大的橫截面積,以便減小流速。較寬的區(qū)域通常包括內(nèi)部擋板裝置。將進(jìn)料從攪拌的進(jìn)料罐通過(guò)螺桿進(jìn)料轉(zhuǎn)移到設(shè)有轉(zhuǎn)子的閃蒸干燥室中。轉(zhuǎn)子連續(xù)地從進(jìn)料中暴露出潮濕的表面,以彌補(bǔ)干燥過(guò)程中的短停留時(shí)間。 從
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