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豆腐干熱風(fēng)循環(huán)烘箱的應(yīng)用簡(jiǎn)介
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豆腐干大家都知道，是一種傳統(tǒng)美食。豆腐干以黃豆為原料，經(jīng)過一系列的加工工藝制成。豆腐干在制作過程中，根據(jù)不能風(fēng)味，還需要用到熱風(fēng)循環(huán)烘箱進(jìn)行烘干。 熱風(fēng)循環(huán)烘箱，是一種通用性烘干設(shè)備，在食品加工生產(chǎn)中常�？梢钥匆娝纳碛啊犸L(fēng)循環(huán)烘箱采用熱風(fēng)對(duì)待烘干物料進(jìn)行循環(huán)加熱排濕，最終達(dá)到烘干的目的。 我們?yōu)槎垢珊娓蓪ｉT設(shè)計(jì)制造的CT-C型系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng)，整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全封閉，烘箱的熱效率經(jīng)實(shí)測(cè)達(dá)到了35%。大家知道烘干工藝是工業(yè)生產(chǎn)中能耗大戶，所以對(duì)熱量的使用率越高，就越節(jié)能，熱風(fēng)循環(huán)烘箱35%的熱效率，為生產(chǎn)廠家在烘干過程中節(jié)約了大量的運(yùn)行成本。這對(duì)于豆腐干的生產(chǎn)來(lái)講尤其重要。 豆腐干熱風(fēng)循環(huán)烘箱可自由設(shè)定烘干溫度，整個(gè)烘干過程進(jìn)行恒溫調(diào)控，烘干后的豆腐干無(wú)論色澤還是口味都非常出色。振動(dòng)流化床物體采用的是全封閉式的結(jié)構(gòu)，其目的莫過于有效的防止物料與外界空氣的交叉性感染，而且作業(yè)環(huán)境具有著清潔性。振動(dòng)流化床受熱^均勻，熱交換也比較充分，干燥強(qiáng)度也比較高。振動(dòng)源實(shí)際上采用的是振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)具有著平衡性，而且維修起來(lái)也比較方便。 目前工業(yè)上流行的振動(dòng)流化床干燥機(jī)長(zhǎng)度一般在 WT-C系列熱風(fēng)循環(huán)干燥機(jī)，可以干燥蔬菜，水果，香腸等食品，采用消聲，熱穩(wěn)定軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)溫控系統(tǒng)。封閉整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)，使干燥加熱爐的效率從傳統(tǒng)干燥爐的3~7％增加到現(xiàn)有干燥爐的35~45％。 高的熱效率可高達(dá)50％。 WT-C熱風(fēng)循環(huán)烘箱的成功設(shè)計(jì)使我國(guó)的熱風(fēng)循環(huán)烘箱達(dá)到了世 鼓泡流化床是固體和氣體流動(dòng)相互作用^方便的手段之一，主要是由于良好的混合和高的熱傳導(dǎo)率和傳質(zhì)速率；當(dāng)應(yīng)用于無(wú)孔濕潤(rùn)固體顆粒的干燥時(shí)，水由床層相和相之間的濃縮水差異驅(qū)動(dòng)而被排出。 該過程可根據(jù)床流體動(dòng)力學(xué)（即氣泡特征）和床中的含水量熱風(fēng)循環(huán)烘箱操作說明：1、使用前認(rèn)真閱讀熱風(fēng)循環(huán)烘箱配套溫控儀表和時(shí)間繼電器使用說明書。2、檢查烘箱電氣絕緣性以及金屬外殼是否可靠接地或接零保護(hù)。3、合上熱風(fēng)循環(huán)烘箱總電源開關(guān)，打開控制箱電源開關(guān)，信號(hào)燈亮，儀表指示。4、點(diǎn)動(dòng)循環(huán)風(fēng)機(jī)“開”開關(guān)，查看循環(huán)風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)方向是否與箭頭方向一致。5、設(shè)定溫控表 旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)目前已經(jīng)應(yīng)用至化工、食品、醫(yī)藥、建材、飼料等各個(gè)行業(yè)。比如大豆蛋白，物料概述：大豆蛋白一詞有時(shí)是指源于大豆的蛋白質(zhì)(soy protein)，有時(shí)是指富含大豆蛋白質(zhì)的產(chǎn)品(soy protein produc
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