在我們生活中生物特殊性質(zhì)造成,溫度一高就會失去活性,造成細胞死亡造成營養(yǎng)成分的流失,所以在我們研究發(fā)現(xiàn)冷凍方法可以使物質(zhì)保存很好,隨著科技發(fā)展,早在本世紀初科學家就在實驗室中用凍干的方法來保存生物標本、菌種等,后來在工業(yè)上一些制藥廠用凍干的方法來生產(chǎn)抗菌素、疫苗、血清和各種生物藥品。到了60年代,歐美、日本等發(fā)達國家開始用凍干的方法生產(chǎn)食品,主要品種有:蘑菇、大蒜、蔬菜、牛肉、海產(chǎn)品、咖啡等等。到了80年代,凍干產(chǎn)品生產(chǎn)幾乎包羅萬象,諸如各種飲料、調(diào)料、快餐食品、小食品、保健食品、水產(chǎn)、肉蛋、食用菌、酶制劑、藻類等等,同時規(guī)模和產(chǎn)量也不斷擴大。 傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞,在冰凍干燥的過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞,因為固體成份被在其位子上的堅冰支持著。在冰升華時,他會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。 在實驗室中,凍干有很多不同的用途,他在許多生物化學與制藥應用中是不可缺少的,它被用獲得可長時期保存的生物材料,例如微生物培養(yǎng)、酶、血液與藥品,除長期保存的穩(wěn)定性以外,還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。為此,凍干被用于準備用做結(jié)構(gòu)研究(例如電鏡研究)的組織樣品,冷凍干燥也應用于化學分析中,它能得到干燥態(tài)的樣品,或者濃縮樣品以增加化析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定,也不需改變化學成分,是理想的分析輔助手段。 * 許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。 醫(yī)學教 育網(wǎng)收集整理 * 在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。 * 在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。 * 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。 * 由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。 * 干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來的性狀。 * 由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。 * 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。 * 因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時,干燥室不需絕熱,不會有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟。 冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應用。我相信冷凍干燥會有更多的應用!熱風循環(huán)烘箱是一款常用的烘干設備,烘箱每年都需要進行必要的清洗維護,以保證其能長時間正常工作。 大家都應該了解,熱風循環(huán)烘箱是利用軸流風機使空氣按設計好的風道進行流動,使熱風經(jīng)過物料,從而發(fā)生傳熱,蒸發(fā)出的濕氣則通過排氣口排出箱外。由于熱風循環(huán)烘箱的這些設計構(gòu)造,所以在維護清洗時 粉碎機就是一種對物料進行粉碎的機械設備,在生活中運用比較廣泛,可以減少一些勞動力,也提高生產(chǎn)效率,它是一個一個階段發(fā)展過來的,隨著社會的發(fā)展進步粉碎機也在不斷進步,完善,來適應快速發(fā)展的現(xiàn)代化社會。 粉碎機械是破碎機械和粉磨機械的總稱。兩者通常安排料粒度的大小作大致的區(qū)分:排料中 除塵器布袋清洗設備是一種專門除塵設備內(nèi)布袋的設備。如果不進行清理的話就會導致設備內(nèi)的布袋堵塞,所以對設備內(nèi)的布袋進行清理是必須的,但是光是這樣清理還不行。
我們在清洗中發(fā)現(xiàn)布袋有燙壞的小窟窿 .上口膨脹圈有變形,損壞,我們可以免費縫補。更換.清在選擇干燥過程時,鑒別材料的干燥性能具有至關(guān)重要的意義。物料可以分成吸濕性和非吸濕性兩種。吸濕性物料能夠從周圍環(huán)境吸收水分,非吸濕性材料不能從環(huán)境中吸收水分。對于非吸濕性物料,任何環(huán)境中存在的水分都保留在表面,成為“表面水分”而易于被清除。不過由非吸濕性物料制成的膠粒也可能因閃蒸干燥機的^終選擇通常將在設備價格、操作費用、產(chǎn)品質(zhì)量、安全及便于安裝等方面提出一個折衷方案,在不肯定的情況下,應作一些初步的試驗以查明設計和操作數(shù)據(jù)及對特殊操作的適應性。對某些閃蒸干燥機,作大型試驗是建立可靠設計和操作數(shù)據(jù)的^方法。但在某些情況下由實驗室試驗獲取的穿透循環(huán)閃蒸干燥機的試驗數(shù)據(jù)也是
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