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粉碎機在啤酒制作行業(yè)中的應(yīng)用
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粉碎機在啤酒制作行業(yè)中的應(yīng)用
啤酒行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展歷史并不是太長，但其發(fā)展速度確實非常之快，其中的主要原因，還是國內(nèi)經(jīng)濟的高速發(fā)展，帶動了老百姓生活水平的提高，對各項物質(zhì)的要求也越來越多。間接地拉動了啤酒行業(yè)的發(fā)展。下面日宏佳爾特粉體設(shè)備公司就為大家講一下粉碎機在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用。
粉碎機簡介
粉碎機是將大尺寸的固體原料粉碎至要求尺寸的機械。粉碎機由粗碎、細碎，風(fēng)力輸送等裝置組成，以高速撞擊的形式達到粉碎機之目的。利用風(fēng)能一次成粉，取消了傳統(tǒng)的篩選程序在粉碎過程中施加于固體的外力有壓軋、剪斷、沖擊、研磨四種。壓軋主要用在粗、中碎，適用于硬質(zhì)料和大塊料的破碎；剪斷主要用在細碎，適于韌性物料的粉碎；沖擊主要用在中碎、細磨、超細磨，適于脆性物料的粉碎；研磨主要在細磨、超細磨，適于小塊及細顆粒的粉碎。
粉碎機在啤酒制作中的應(yīng)用
1 . 旋轉(zhuǎn)卸料增濕筒
較常出現(xiàn)的故障是卸料筒不轉(zhuǎn)，增濕筒一般為每1 4 0 秒轉(zhuǎn)一圈，這樣才能保證增濕時間大約為6 0 秒，由于在水的浸泡過程中麥芽膨脹，負載會隨著浸麥過程的變化而變化。其故障一般表現(xiàn)是：
有些企業(yè)為使糊化鍋內(nèi)輔料淀粉更易液化，在糊化鍋中加入少量麥芽， 這樣在糊化鍋進料完成等待糖化鍋進料時，增濕筒內(nèi)仍保留一部分增濕麥芽，這部分麥芽在增濕筒內(nèi)停留1 0 分鐘以上就會發(fā)生膨脹。在糖化鍋進料開機時造成帶載啟動，使電機起動電流過大，容易造成過載，長期使用就會造成變速箱疲勞損害，內(nèi)部薄弱環(huán)節(jié)發(fā)生斷裂，從而造成設(shè)備事故。
4 ）卡�。河捎谠谠牧咸幚磉^程中清除鐵石、線繩及其他雜物不徹底， 進入增濕筒造成增濕筒轉(zhuǎn)葉與外筒壁卡住，因此一定要注意原材料處理，盡量保持原料干凈。
2. 喂料輥
喂料輥一般較少出現(xiàn)故障，較常見是皮帶調(diào)節(jié)位置不合適，一般喂料輥轉(zhuǎn)速是6 6 ～7 0 轉(zhuǎn)/ 分鐘，以物料剛剛擋住視鏡一半為宜。
3. 粉碎輥
粉碎輥是濕粉碎機較重要的部件， 其故障一般有：
?3 . 1 軸承發(fā)熱，其主要原因如下：
1 ）軸承退卸套松動：造成退卸套退出，軸承退卸套與軸承內(nèi)皮摩擦生熱。要經(jīng)常檢查退卸套的緊固程度是否合適。
2 ）軸承安裝過緊：軸承內(nèi)部應(yīng)力增大，導(dǎo)致軸承摩擦發(fā)熱。
3 ）軸承磨損：軸承使用一段時間后會發(fā)生磨損，間隙增大，造成軸承發(fā)熱。應(yīng)定期更換磨損的軸承。
4 ）缺油：沒有潤滑脂潤滑，軸承很快就會發(fā)生過熱。一般每月打開軸承端蓋加油潤滑一次。
通過上面的介紹，讓我們了解粉碎機的原理及在啤酒制作中的應(yīng)用。并對其故障的檢修及處理方法，有了初步的了解。對于生產(chǎn)加工中的操作人員來說，上面的知識，還是非常有用的。 干燥機的作用強大，干燥機的種類和干燥方式是多種多樣的，被干燥的物料也千差萬別的，因此選擇適合于干燥物料和干燥目的的干燥機械是非常重要的。
作為干燥生產(chǎn)廠家的我們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在有很多人不知道該如何選擇合適的干燥 方便面生產(chǎn)線上出現(xiàn)了微波干燥設(shè)備？
應(yīng)用在方便面生產(chǎn)線上的干燥設(shè)備： 輥道式方便面品微波干燥設(shè)備
微波干燥設(shè)備微波殺菌的原理：
微波干燥設(shè)備微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使工作準(zhǔn)則????原料粉末顆粒在原料容器（流化床）中呈環(huán)狀流化狀態(tài)。經(jīng)過預(yù)熱和純化后的空氣混合后，注入粘合劑溶劑，這會使許多顆粒聚集并與粘合劑一起形成累積沙粒。由于熱空氣不斷地干燥材料，累積沙石中的水分會蒸發(fā)。粘結(jié)劑將會固化。該過程持續(xù)不斷，以形成具有微孔的理想和均勻的球形顆粒。????沸騰干燥機適用在固體制劑的生產(chǎn)工藝中，沸騰干燥機是經(jīng)常被選用的設(shè)備。沸騰干燥具有傳熱效果良好、生產(chǎn)能力大、溫度分布均勻、操作形式多樣、物料停留時間可調(diào)、投資費用低廉和維修工作量較小等優(yōu)點。在國內(nèi)經(jīng)過30多年的使用與改進，已顯示出其在干燥領(lǐng)域的獨特地位，目前在制藥、化工、食品等方面越來越體現(xiàn)出它的重要作用。1．沸騰 在繁榮的背后，我們還應(yīng)該清醒地看到中國干燥行業(yè)的問題
近年來，隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍般迅速成長。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前國內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)達500余家，年市場銷售額超過30億元。
在干燥設(shè)備類型上，將以熱風(fēng)加熱常壓干燥
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