噴霧干燥機(jī)是現(xiàn)在較受歡迎之一的干燥設(shè)備,而且還是現(xiàn)在10大干燥設(shè)備之一的干燥設(shè)備,所以使用者非常廣,好評也特別多,一直被評為高效、速度快、穩(wěn)定、全面等的干燥設(shè)備,而且還是采用了國內(nèi)較新技術(shù)之一的干燥設(shè)備,更是國內(nèi)較接近國標(biāo)級之一的干燥設(shè)備,但是噴霧干燥技術(shù)是什么?就是指噴霧干燥機(jī)嗎?其實(shí)噴霧干燥就是指有噴霧干燥功能的干燥設(shè)備,那噴霧干燥又有什么用呢?下面來詳細(xì)介紹一下、以及噴霧干燥技術(shù)。
系統(tǒng)化技術(shù)應(yīng)用于物料干燥的一種方法。于干燥室中將稀料經(jīng)霧化后,在與熱空氣的接觸中,水分迅速汽化,即得到干燥產(chǎn)品。該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品,可省去蒸發(fā)、粉碎等工序。
噴霧干燥具傳熱快,水分蒸發(fā)迅速,干燥時(shí)間瞬間的特點(diǎn),且制品質(zhì)量好,質(zhì)地松脆,溶解性能也好,能改善某些制劑的溶出速率,適用于熱敏性藥物,此外,噴霧干燥還可用于制備微囊。
染料干燥廣泛采用的方法。將染料霧化而去除水分的干燥方法。適用于各類染料的干燥?梢愿稍锶玖霞(xì)粉、超細(xì)粉、無粉塵粉劑及空心顆粒劑。按染料霧化方式可分為三類:(1)氣流式霧化,利用壓縮空氣或水蒸氣使料液霧化;(2)壓力式霧化,用高壓泵把料液從噴嘴高速壓出,形成霧狀;(3)旋轉(zhuǎn)式霧化,用料液加到霧化器內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)的甩盤(7000~20000r/min)中,將料液快速甩出而霧化。第三種方法的效果好,時(shí)間短,勞動(dòng)生產(chǎn)率高,為染料界所青睞,其缺點(diǎn)是設(shè)備投資大,能耗較高。
食品的噴霧干燥:
有些植物的營養(yǎng)成份會(huì)因高溫而喪失,對這些植物來說,冷凍干燥是一個(gè)有效的濃縮保存方法,然而,有些植物物確需一定的溫度以去除毒性,對這些植物而言,噴霧干燥技術(shù)則是再理想不過的了。以大豆為例,其濃縮過程需要一定的溫度,以去除一種叫作胰蛋白霉抑制劑( trypsin inhibitors )的物質(zhì) ( 這種物質(zhì)會(huì)阻礙消化和分解蛋白質(zhì) ) 。
噴霧干燥往往是制造過程中較后的一個(gè)步驟,它就是經(jīng)由不斷的噴霧、混合和干燥來使物質(zhì)從液體變?yōu)榉勰。在眾多?chǔ)存食物的技術(shù)中,噴霧干燥法有其獨(dú)特的優(yōu)越性。因?yàn)榇思夹g(shù)所使用的溫度并不是很高,所以在去除微生物污染的同時(shí),仍可以有效保留食物的味道、色澤和營養(yǎng)。
噴霧干燥法通常被用于去除原料中水份。除此之外,它還有著其它多種用途,例如:改變物質(zhì)的大小、外形或密度,它能在生產(chǎn)過程中協(xié)助添加其它成份,有助于生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較嚴(yán)格的產(chǎn)品。
噴霧干燥法的運(yùn)作:
大豆在噴霧干燥前,必需進(jìn)行清洗和去皮,并削減脂肪等非蛋白質(zhì)成份,從而濃縮出大豆中較有營養(yǎng)的成份,經(jīng)過這樣濃縮后的大豆才能進(jìn)行噴霧干燥。噴霧干燥的實(shí)際過程分好幾個(gè)步驟:首先,液體產(chǎn)品被輸入霧化器中,霧化器中一個(gè)高速運(yùn)作的轉(zhuǎn)輪將液體霧化,從而使產(chǎn)品變?yōu)楣桃后w混合的微粒子狀態(tài)。
在第二個(gè)步驟中,霧化微粒被導(dǎo)向一個(gè)可控溫度及氣流的干燥室中,熱空氣會(huì)微粒里的液體蒸發(fā)掉。為了使較終的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn),微粒接觸熱空氣時(shí)間必須能夠恰到好處,以保持粉末品有一定的水份;同時(shí)干燥室里的狀態(tài)也要受到良好的控制,因?yàn),干燥室體積的大小和氣流狀況都會(huì)影響到產(chǎn)品的營養(yǎng)。
第三個(gè)步驟也就是整個(gè)程序中的較后一步,將氣流中的粉末通過分離器收集到一個(gè)容器中,這樣形成的較終產(chǎn)品就可以進(jìn)行包裝或與其它成份混合了。
這就是噴霧干燥技術(shù),而噴霧干燥技術(shù)也是干燥設(shè)備中必不可少的一種干燥方法,但是有噴霧干燥功能的干燥設(shè)備并不多,所以專門為此研制出來噴霧干燥機(jī)。 沸騰干燥機(jī)又稱流態(tài)化干燥機(jī),由一個(gè)豎立圓筒及設(shè)在筒體下部一定高度處的一層或數(shù)層多孔分布板組成。濕物料放在篩板上,干燥介質(zhì)從下面經(jīng)篩孔吹入,將物料吹成沸騰狀,以達(dá)到加速干燥的目的! 》序v干燥機(jī)適用于干燥細(xì)顆粒物料,如碳酸氫銨、碳酸銨、氯化銨等多項(xiàng)范圍。沸騰干燥具有較高的傳熱和汽化速度以及傳熱接觸硝酸鉀是一種天然存在的礦物質(zhì),含有三種基本的化學(xué)元素。它含有鉀、氮?dú)夂脱鯕,這些元素的組合形成硝酸鉀。它溶于熱水,微溶于冷水。硝酸鉀主要用于肥料、火箭推進(jìn)劑和煙花爆竹等。它是火藥的主要成分之一,自中世紀(jì)以來一直被用作食品防腐劑。干燥硝酸鉀時(shí),可采用沸騰干燥機(jī)! ∠跛徕浄序v干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn) 1隨著國際化的發(fā)展步伐,“地球村”的理念已經(jīng)走進(jìn)了世界各國人民的心里,各國生活方式的交融讓人們的生活豐富多彩。某些快餐店的漢堡也深得消費(fèi)者的喜愛,尤其是青少年;近幾年,中式漢堡近幾年作為一種中西結(jié)合的快捷方便食品,深受消費(fèi)者喜愛。海藻酸鈉作為一種天然的海藻植物提取物,具有良好的 該機(jī)器在操作的時(shí)候,物品和熱空氣均勻、充分地混合,進(jìn)行比較高效傳熱,脫除水分,達(dá)到^終的目的,并且非常適用于顆粒物的處理,具備一定的優(yōu)勢,深受客戶的喜歡。 NLG內(nèi)加熱流化床干燥機(jī)優(yōu)勢: 1、自動(dòng)化、連續(xù)化生產(chǎn),干燥速度快,溫度低,摘 要:對粉體沸騰所伴有靜電和粉塵爆炸的二個(gè)問題作理論探討,從而闡明了沸騰干燥設(shè)備防爆安全的重要性,同時(shí)插入此方面在此類設(shè)備的運(yùn)用。 關(guān)鍵詞:沸騰干燥設(shè)備,靜電,粉塵爆炸,防爆安全 對沸騰干燥設(shè)備,基本都是以流化床工作原理為基礎(chǔ)的,其
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